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谢邀,对中药不太了解,我总是认为,阿胶的主要成份是胶原蛋白,对皮肤不好的人会有养护做用,如加有其它成份就另当别论了,这里多说几句,目前对中药的争议,很大一部份,是由于现在我们的一些中药保健品,过度放大了的宣传,无边际的放大疗效,造成了人们的逆反感,很大成度影响了国人对中药的作用信任,世上无万能的药,阿胶也是如此,对症才是好药好保健品,不可要么吹上天,要么一棒打死。
阿胶到底有没有用,这纯属于仁者见仁智者见智的问题。西医说他没有用,是认为阿胶里面只含有蛋白质,而且还是利用率不高的胶原蛋白,所以认为吃阿胶跟啃一只猪蹄子没有什么区别,还死贵死贵的骗人钱。
中医认为阿胶有用,可以滋阴润肺,补血止血,这是因为阿胶确实治过病。
严格来说不是把驴皮熬一熬,就能称为是阿胶的,而是东阿产的驴皮胶,东阿产的驴皮胶和其他地方的驴皮胶有什么区别呢?传说当中东阿的小黑毛驴是吃药材长大的,而且在驴皮胶熬制的过程当中,还会加入很多其它的药材,所以阿胶实际上是一个复方制剂,而不是简简单单的胶原蛋白,当然现在的阿胶原料已经不是吃中药的小黑驴了,之所以称为阿胶,并不是因为产地是东阿,而是因为炮制地是东阿。其他在河北内蒙出产的驴皮胶,从道地药材的角度来说,是不能称为阿胶的,只能叫做驴皮胶。
谢谢邀请。
阿胶有没有用,作用有多大,其实完全是一个仁者见仁智者见智的话题。就好比人们的信仰,信耶稣基督和信神佛哪个好?完全没有定论。
但是有一个结论我认为肯定是对的,阿胶对人体没有害处。目前为止,从来没有听到过那个人因为吃了阿胶而出现什么不良反应。
但是,有一点我不得不强调一下,现在市面上的假货太多。简直是防不胜防。如果不是不得已,我还是建议不要去买了。除非有靠谱的渠道可以买到,否则宁愿买点奶粉喝喝也不要去买这个东西。
说不准,那天送出去给别人,吃了一半突然发现里面出现不该出现的东西,那会得有多尴尬啊。
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阿胶最早记录在《神农本草经》,“味甘平,主心腹,内崩,劳极,洒洒如疟状,腰腹痛,四肢酸疼,女子下血安胎,久服轻身益气, 一名傅致胶,名医曰:生平东郡煮牛皮作之,出东阿”。大家注意是牛皮。由于那时候牛都是用于农耕,极大限制了阿胶的产出和药用。之后随着汉代西域之路的打通,驴子逐渐引入内地,后来才慢慢演变为牛皮胶、驴皮胶混用。宋代苏颂的《本草图经》记载“阿胶,出东平郡,煮煮牛皮作之,出东阿,故名阿胶。今郓州皆能作之,以阿县城北井水作煮为真。造之,用阿井水煎乌驴皮,如常煎胶法”。直到清后期,民国初基本上少用牛皮,多用驴皮了。中国药典中已明确指出阿胶来源为驴皮,而牛皮所做阿胶,称之为黄明胶,列入部颁标准中药成方制剂第十七册。
阿胶的补益功效是经过千百年的实践检验的,不是谁谁一句水煮驴皮就能推翻的,有兴趣的朋友可以去了解下福牌阿胶的福字由来,一味中药如果没有确切的疗效,古往今来的中医大师能采用嘛?这个品种还能收录历代的药学典籍嘛?中药本身就不能完全根据其成分来判定其疗效,过度引用现代化学、药理学的分析根本解释不了中药的作用特点(包括现在的中药配方颗粒能否等同于汤剂,都是值得商榷的)。
但是过度的放大其疗效、适应症、适应人群,我觉得这是不合理的。阿胶本身是药,后来列入药食同源目录,由于其性滋腻,脾胃虚弱呃逆腹泻的人群不要服用。
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